s08e10 — Александров. Ложки-кружки

Интересная передача, дизайн не понравился много красного, меню правильно переделали. Понравилось дизайнерское решение ложка на двери. Малина в этой передачи здорово с микроволновками поступил, работники были в шоке.

Ммм, русская кухня с украинским борщом и венским шницелем. Борщ еще можно понять, его готовят в чуть ли не в каждом доме, но этот чертов шницель от Ивлева уже надоел

Понятно, что заказы принимают у стойки, чтобы посетители еще и пирожки могли увидеть. Но вот мне бы не хотелось рассматривать меню около стойки. Ладно, если один человек пришел, а если компания? Или свидание?

-2 микроволновки =)

и вот ещё наблюдение: последнее время Костя, абсолютно всем без исключения, лампы на кухню вешает.
у меня ли одного закралось ощущение, что он бизнесом по торговле этими лампами занялся, и пропихивает их везде, где надо, и не надо?

Хозяин не очень приятный, как и повара, если честно. Новый дизайн - «вырви глаз»

У них явно был неплохой концепт, но была не концептуальная кухня. И не было лидера. Кухню поправили, а лидера так и нет.
Владелец - милаш, этакий шоумен, что в принципе даже и плюс для туристического места. Была уверена, что администратора уволят - психи, никаких действий и решений, никакого управления не даёт. А ещё странно, что шеф восторгался выпечкой и при этом не ругал за то, что не допродают пирожки. Мб их и продают хорошо, но странно, что про это не было сказано. Ну и самое дикое - что он им так и оставил приём заказов у бара (и это с таким количеством сотрудников в зале!), а не напечатал меню побольше: люди стоят в одежде, им жарко, они торопятся уже сесть и не мешаться и точно закажут меньше, чем сидя на диване.
Место приятное, но