s07e09 — Episode 9

Приглашенный судья Николя Уше, исполнительный шеф-кондитер отеля Savoy, присоединяется к команде для участия в полуфинале самого сложного британского конкурса кондитеров. Четыре оставшиеся команды должны довести до совершенства современную версию персиковой Мельбы Николя, руководствуясь минимальным рецептом. Во втором задании команды должны создать полностью съедобную сказочную сцену со спрятанными десертами из ревеня и заварного крема для 40 человек.