s17e05 — Episode 5

Вторая группа профессионалов на этой неделе ждет своего часа, готовая проявить себя на кухне "МастерШефа". Их ждут два испытания, так что нужно успокоить нервозность, ведь им понадобится проявить все свое кулинарное мастерство.

Первая остановка на их пути - сложный тест на мастерство. Маркус попросит двух поваров приготовить стейк из баклажанов, глазированный мисо и соей, и подать его с арахисовым соусом. Баланс сильных вкусов - само по себе искусство, но шеф-поварам также придется следить за временем и убедиться, что их баклажан приготовлен на высшем уровне.

Следующие два шеф-повара должны будут владеть кондитерским искусством, так как Моника мечтает о лимонном тарте с безе и пикантным лимонным гарниром. У них есть коржи для тарта, но для создания идеального тарта необходимо еще несколько элементов, в том числе приготовить, поставить и охладить лимонный творог, прежде чем приступать к сборке. Много техники и немного классической кулинарии, несомненно, не дадут поварам скучать.

Приведя себя в порядок, шеф-повара получат еще один шанс блеснуть: за 90 минут они должны представить свое фирменное меню - основное блюдо и десерт, которые покажут судьям, что их отличает и доказывает, что они являются реальными претендентами на титул.

Затем Маркус, Моника и Грегг оценят, насколько хорошо повара справились с поставленной задачей, и вынесут свой вердикт. Только сильнейшие в этот вечер пройдут дальше в конкурсе и получат место в четвертьфинале на этой неделе.